Un soupçon de poudre jaune
dans de craquants petits moules verts
et c'est le printemps qui s'invite dans la cuisine ...

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Mini-gâteaux printaniers

200 g de farine
1/2 sachet de levure
3 oeufs
125 g de sucre
80 g de beurre
1 yaourt
quelques framboises congelées ou autres fruits

Mélangez vigoureusement les oeufs entiers et le sucre.
Ajoutez la farine, le beurre fondu, la levure, le yaourt.
Répartissez dans les moules et ajoutez quelques fruits.
Cuisez au four à 160° pendant une vingtaine de minutes.

De quoi embaumer toute la maison
et remplir les petits ventres ronds !