froufrou et capucine

2 novembre 2007

après le potager ...

passons dans la cuisine ! Et oui, c'était bien des courges spaghettis ... bravo à toutes celles qui avaient trouvé la bonne réponse ! En prime, je vous donne ma recette : D'habitude, je les cuisais dans l'eau puis vidais ensuite la chair, mais l'une d'elle...

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21 octobre 2007

dîner entre amis ...

ça donne forcément envie de mettre les petits plats dans les grands !!! Un coup d'oeil chez Lolo wonder woman pour chiper quelques délicieuses recettes, deux trois achats bio parce que c'est meilleur et hop au boulot ... le four n'a pas chômé hier !!!...

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7 octobre 2007

dîner en amoureux !

Chez nous, le samedi soir, c'est dîner en tête à tête ... et oui, avec 4 loulous, on a envie de souffler de temps en temps !!! Et hier soir, il y avait ça au dessert ... Là, je vous sens saliver ... alors si ça vous dit, voici la recette : Fondant au...

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20 septembre 2007

bientôt le goûter !

Et chez nous, c'est pains au lait !!! pour 12 petits pains 20 cl de lait80 g de beurre1 oeuf10g de sucre en poudre1cc de sel350 g de farine1 sachet de levure de boulanger Mélanger et pétrir l'ensemble, ou mettre dans la MAP, programme pétrissage.Laisser...

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15 septembre 2007

Histoire de brioches

Petit message pour Bia : les enfants ont adoré n'ont pas du tout aimé tes spirales au chocolat !!! preuve en image et comme j'avais doublé les proportions (je connais mes gourmands !) il va falloir que je bataille me sacrifie pour les finir !!! C'est...

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14 septembre 2007

mhhh ... des blinis !

J'adore ça, je ne suis pas la seule à la maison et je suis sure que vous aussi vous aimez en manger !Alors, autant partager la recette avec vous, c'est tout simple : Pour une douzaine de blinis 100g de farine130g de lait1 oeuf entier2 blancs battus en...

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6 septembre 2007

Au goûter ...

aujourd'hui, c'était brioche made in Bia Ca faisait longtemps que je louchais dessus sans avoir testé ! Alors, elle est moins belle que les siennes et je suis un peu déçue par le goût !En fait, j'ai utilisé une farine avec des graines, n'ayant plus que...

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22 août 2007

du soleil dans l'assiette

Faute de l'avoir dehors ! Beignets de fleurs de courgettes Préparer une pâte à beignets classique (huile, farine, oeufs, lait). Dans une friteuse (ou une poele remplie d'huile frémissante), jeter les fleurs préalablement rincées à l'eau claire et trempées...

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20 août 2007

fraises ... suite et fin

Avec les dernières fraises qu'il me restait, j'ai refait quelques pots (la fraise/basilic a déjà été presque complètement engloutie !!!) Mais cette fois, j'y ai ajouté un fruit plus acidulé, la rhubarbe, qui atténue un peu ce goût trop prononcé du sucre....

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16 août 2007

Finalement, je traîne encore dans ma cuisine ...

et oui, en guise de couture, je viens de faire 10 pots avec ça ... et c'est dé-li-cieux !!! Mirabelles à la vanille et au Gewurztraminer pour 4 pots 1 kg de mirabelles1 kg de sucre cristallisé30 cl de gewurztraminer1 jus de citron3 gousses de vanille...

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