Encore patienter , ce n'est pas l'heure du gouter !!!Je peux quand même partager quelques astuces avec vous ... - N'ayant pas de poche à douille, j'utilise un sac de congélation dont je coupe un angle.- A la sortie du four, je glisse la feuille sulfurisée...

Edit de 13h30 ... Le temps que mes macarons croutent, étape essentielle, j'ai continué à me renseigner sur ces "fameux additif" et là surprise, dans mon petit bouquin "l'écologie des paresseuses", il est écrit que le E330 si dangereux est en fait l'acide...

Pouf pouf, ça sera toi qui y seras ...