se mettre au vert ...

dans l'assiette !!

Pizza maison préparée avec tout ce qui est vert et comestible dans le jardin

épinards, orties, fanes de radis, oseille, cibot, persil, thym, estragon ...

Il faut dire qu'il y a du choix, le jardin est si vert ces temps ci ... on se demande pourquoi !!

Comments

[podane]

ohhh ça c'est tentant!!

[M-france]

Whaou!!Tu étais bien inspirée...Quel mélange de saveur,elle devait être excellente!!



M-france

[Elise]

Tout cela m'ouvre l'appétit et me donne envie de me replonger dans le désherbage de printemps jusqu'ici repoussé par manque de temps et surtout par mauvais temps!! Mais l'ortie j'ai jamais osé.. C'est bon?

[les escargots...]

A la lecture du titre de ce billet et à la vue des premières photos, je pensai que tu nous entretiendrais de teinture ... et justement, ayant cuisiné des artichauts hier soir et en admirant la couleur intense de l'eau au fond de la cocotte-minute après leur cuisson, je me demandai si tu avais un coloris 'artichaut' dans ta collection. Bon, j'attendrai pour la réponse et te souhaite bon appétit !

[Emilie]

étant petite on ramassait les orties pour les manger en purée ;)