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froufrou et capucine
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recette
21 mai 2012

se mettre au vert ...

se mettre au vert ...
dans l' assiette !! Pizza maison préparée avec tout ce qui est vert et comestible dans le jardin épinards, orties, fanes de radis, oseille, cibot, persil, thym, estragon ... Il faut dire qu'il y a du choix, le jardin est si vert ces temps ci ... on se...
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15 juin 2011

petite douceur

petite douceur
La Nature sait nous révéler de jolis secrets sur lesquels il est doux de se pencher ... Quelques fruits bien choisis, pomme, fraise, rhubarbe ou autres fantaisies un soupçon de gingembre et cannelle, quelques gouttes de miel et juste avant de saupoudrer...
31 janvier 2011

T'atteins des sommets

T'atteins des sommets
Au sommet de mes gourmandises la tarte Tatin se tient en bonne placeet depuis que j'ai osé feuilleter moi même la pâtec'est Tatin tous les week-end ... Vous croyez qu'ils vont finir par se lasser ? Il faut que je note vite cette recette dans mon cahier...
24 mars 2010

gourmandise

gourmandise
Un soupçon de poudre jaune dans de craquants petits moules verts et c'est le printemps qui s'invite dans la cuisine ... Mini-gâteaux printaniers 200 g de farine1/2 sachet de levure3 oeufs125 g de sucre80 g de beurre1 yaourtquelques framboises congelées...
8 octobre 2009

écolotruc n°23

écolotruc n°23
J'en avais déjà parlé il y a deux ans (mon dieu que le temps passe vite !) c'est à présent un geste quotidien chez noustous les déchets verts (et ils sont nombreux) finissent dans le composteur ! De quoi enrichir la terre du potagertout en limitant le...
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13 mai 2009

à s'en relever la nuit

à s'en relever la nuit
Vous voyez jusqu'où peut me mener une addiction même le gâteau d'anniv version macaronsmais attention du haut de gamme niveau goût une tuerie cette ganache ... 170 g de chocolat à 85 %20 cl de crème fraiche30 g de beurre Classique mais déjà délicieux...
14 avril 2009

acidulé

acidulé
Toutes les fournées ne sont heureusement pas un échec cuisant !!! Macarons au citron et pavot 190 g de poudre d'amande310 g de sucre glace150 g de blancs d'oeufs95 g de sucre semouleqques gouttes de colorant jaune et pour la crème de citron 6,5 cl de...
12 novembre 2008

le mercredi, c'est sucrerie !

le mercredi, c'est sucrerie !
Je ne sais pas vousmais le mercredi me donne toujours des envies de sucre le samedi aussi d'ailleurs,et le mardi,et le ... OK je suis gourmande !!! Alors pour aujourd'hui, ce sera tarte aux pommes vous sentez déjà l'odeur là, non ?! Rien de plus simple...
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